Heute stelle ich euch mein absolutes Lieblingsessen vor, das könnte ich jeden Tag futtern.
In Massen :D
Aber eigentlich wollte ich nicht mehr so viel Fleisch essen und bla naja und deswegen gibt es das nur noch so einmal im Monat.
Ich verrate euch mein Rezept, obwohl es eigentlich super einfach ist, aber alle die es gegessen haben waren begeistert (:

Zutaten für 4 Personen (oder 2 Vielfresser :D )

 -400-500g Hackfleisch (gemischt)
 - 1 Packung passierte Tomaten
 - 2-3 frische Tomaten
 - 1 Dose Kidney Bohnen
 - 1 Dose Mais
 - 1 kleine/mittlere Zwiebel
 - Gewürze nach bedarf (ich nehme immer Salz, italienische Kräuter und Chili Flocken)
Als Beilage nehme ich Reis aber kann man auch mit Brot, Kartoffeln, Nudeln... essen

Zuerst das Wasser für den Reis aufsetzen.

Den Reis nebenbei kochen.


Nebenbei etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel glasig anbraten.
Dann das Hackfleisch dazu geben und durch braten.
Tomaten klein schneiden und dann das Hackfleisch in einen großen Topf umfüllen, Passierte Tomaten, frische Tomaten, Mais und Bohnen gut vermengen.
Nach belieben würzen.
Ich mach immer so 2 Prisen Salz und eine Prise chili.
Je nach Geschmack
Wer mag kann es noch verfeinern mit Creme Fráiche oder so aber ich finde so ist es perfekt
Was gar nicht geht ist so ein Maggi Fix Zeug, weil dieses Gericht wirklich super einfach ist und man nicht noch irgendwelche Zusatzstoffe benötigt.

Ich würde mich über ein Feedback freuen (:
Bis bald ihr lieben :*